Direkte stoomretort

Koarte beskriuwing:

De Saturated Steam Retort is de âldste metoade foar sterilisaasje yn in kontener dy't troch minsken brûkt wurdt. Foar sterilisaasje fan blikjes is it it ienfâldichste en meast betroubere type retort. It is ynherint oan it proses dat alle loft út 'e retort evakuearre wurdt troch it fet te oerstreamjen mei stoom en de loft te litten ûntkomme troch ûntlûchtingskleppen. Der is gjin oerdruk tidens de sterilisaasjefazen fan dit proses, om't loft op gjin inkeld momint yn it fet kin komme tidens hokker sterilisaasjestap dan ek. Der kin lykwols loftoerdruk tapast wurde tidens de koelstappen om deformaasje fan 'e kontener te foarkommen.

Stjoer e-post nei ús Download as PDF

Produktdetail

Produktlabels

Beskriuwing

FDA- en Sineeske regeljouwing hawwe detaillearre regeljouwing makke oer it ûntwerp en de wurking fan stoomretorten, dus hoewol se net dominant binne yn termen fan enerzjyferbrûk, wurde se noch altyd breed foarkar jûn troch in protte klanten fanwegen har brede tapassing yn in protte âlde konservenfabriken. Mei it each op it garandearjen fan neilibjen fan FDA- en USDA-easken, hat DTS in protte optimalisaasjes makke op it mêd fan automatisearring en enerzjybesparring.

Foardiel

Uniforme waarmteferdieling:

Troch de loft yn it retortfet te ferwiderjen, wurdt it doel fan verzadigde stoomsterilisaasje berikt. Dêrom berikt de temperatuer yn it fet oan 'e ein fan' e opkomstfaze in tige unifoarme steat.

Foldogge oan FDA/USDA-sertifikaasje:

DTS hat betûfte termyske ferifikaasje-eksperts en is lid fan IFTPS yn 'e Feriene Steaten. It wurket folslein gear mei FDA-goedkarde termyske ferifikaasje-ynstânsjes fan tredden. De ûnderfining fan in protte Noardamerikaanske klanten hat DTS bekend makke mei de regeljouwingseasken fan 'e FDA/USDA en de nijste sterilisaasjetechnology.

Ienfâldich en betrouber:

Yn ferliking mei oare foarmen fan sterilisaasje is der gjin oar ferwaarmingsmedium foar de opkomst- en sterilisaasjefaze, dus allinich de stoom hoecht te wurde kontroleare om de partij produkten konsekwint te meitsjen. De FDA hat it ûntwerp en de wurking fan 'e stoomretort yn detail útlein, en in protte âlde blikfabriken hawwe it brûkt, sadat klanten it wurkprinsipe fan dit type retort kenne, wêrtroch dit type retort maklik te akseptearjen is foar âlde brûkers.

Wurkprinsipe

Laad de folladen koer yn 'e retort, doch de doar ticht. De retortdoar is beskoattele troch in trijefâldige feilichheidsfergrendeling om de feiligens te garandearjen. De doar is meganysk beskoattele tidens it heule proses.

It sterilisaasjeproses wurdt automatysk útfierd neffens it resept fan 'e PLC fan' e ynfiermikroferwurkingskontroller.

Yn it begjin wurdt stoom yn it retortfet spuite fia de stoomferspriedingspipen, en lucht ûntsnapt fia ûntlûftingskleppen. As sawol de tiid- as temperatuerbetingsten dy't yn it proses ynsteld binne tagelyk foldien wurde, giet it proses troch nei de opkomstfaze. Yn 'e heule opkomst- en sterilisaasjefaze wurdt it retortfet fol mei verzadigde stoom sûnder oerbleaune lucht yn gefal fan ûngelikense waarmteferdieling en ûnfoldwaande sterilisaasje. De ûntlûfters moatte iepen wêze foar de heule ûntlûftings-, opkomst- en kookstap, sadat de stoom konveksje kin foarmje om de temperatueruniformiteit te garandearjen.