It subkomitee foar fruit- en grienteprodukten fan 'e Codex AlimentariusKommisje (CAC) is ferantwurdlik foar de formulearring en revyzje fan ynternasjonale noarmen foar blik fruit en grienten yn it blik fjild; de subkommisje Fisk en Fiskprodukten is ferantwurdlik foar it formulearjen fan ynternasjonale noarmen foar ynblikte wetterprodukten; De kommisje is ferantwurdlik foar it formulearjen fan ynternasjonale noarmen foar blik fleis, dy't ophâlden is. De ynternasjonale noarmen foar blik fruit en grienten omfetsje CODEX STAN O42 "Canned Pineapple", Codex Stan055 "Canned Mushrooms", Codestan061 "Canned Pears", Codex stan062 "Canned Strawberries" ", Codex Stan254 "Canned Citrus", Codex Stanned 078 "As Fruchten", ensfh. De ynternasjonale noarmen foar blik wetterprodukten omfetsje CodexStan003 "Blik salm (zalm)", Codex stan037 "Blik garnalen of prawns", Codex stan070 "Blik tonyn en bonito", Codex stan094 "Blik sardines en sardynprodukten", CAC/RCP10 "Fisk yn blik hygienysk en sa operearjend proseduere" op. De basisnoarmen yn ferbân mei blik iten omfetsje CAC / GL017 "Proseduarele rjochtlinen foar fisuele ynspeksje fan bulk blik iten", CAC / GL018 "Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP) System Application Guidelines", en CAC / GL020 "Ymport- en eksportynspeksje fan iten en Outlet". "Sertifikaasjeprinsipes", CAC / RCP02 "Hygiënyske operaasjeprosedueres foar blik fruit en grienten", CAC / RCP23 "Recommended hygiënyske operaasjeprosedueres foar leech-soere en fersierd leech-soere blik", ensfh.
Post tiid: Jun-01-2022