By it proses fan hege temperatuersterilisaasje komme ús produkten soms problemen tsjin mei útwreidingstanks of trommeldeksels. De oarsaak fan dizze problemen wurdt benammen feroarsake troch de folgjende situaasjes:
De earste is de fysike útwreiding fan it blik, benammen om't it blik nei sterilisaasje net goed krimpt, en it wurdt rap ôfkuolle, de ynterne druk folle heger as de eksterne druk en foarmet in nei bûten ta konvekse foarm;
De twadde is de gemyske útwreidingstank. As de soerheid fan it iten yn 'e tank te heech is, sil de binnenwand fan 'e tank korrodearje en sil wetterstofgas generearre wurde, en it gas sil ophopje om ynterne druk te generearjen, wêrtroch't de foarm fan 'e tank útstekke sil.
De tredde is de baktearjele útwreidingstank, dat is de meast foarkommende oarsaak fan útwreidingstank, dy't feroarsake wurdt troch itenbederf troch de groei en fuortplanting fan mikroorganismen. De measte fan 'e gewoane bederfbaktearjes hearre ta de ferplichte anaerobe thermofile bacillus, anaerobe mesofile bacillus, botulinum, ferplichte anaerobe mesofile bacillus, mikrokokken en laktobacillus, ensfh., dizze binne benammen fanwegen it sterilisaasjeproses feroarsake troch it ûnredelike.
Ut de boppesteande punten kin it blikiten yn 'e fysike útwreidingstank noch altyd iten wurde lykas gewoanlik, en de ynhâld is net efterútgien. Gewoane konsuminten kinne lykwols net goed beoardielje oft it fysyk, gemysk of biologysk is. Dêrom, salang't de tank opblaasd is, brûk it dan net, it kin bepaalde skea oan 'e sûnens feroarsaakje.
Pleatsingstiid: 19 july 2022