-
Wetterûnderdompeling en rotearjende retort
De rotearjende retort mei wetterûnderdompeling brûkt de rotaasje fan it rotearjende lichem om de ynhâld yn it pakket te streamen, wylst it proseswetter oandriuwt om de uniformiteit fan 'e temperatuer yn' e retort te ferbetterjen. Hyt wetter wurdt foarôf taret yn 'e hytwettertank om it sterilisaasjeproses op hege temperatuer te begjinnen en de rappe temperatuerstiging te berikken, nei sterilisaasje wurdt it hyt wetter recycled en werompompt nei de hytwettertank om it doel fan enerzjybesparring te berikken.