-
Sterilisaasjeretort foar fakuümferpakte mais en blikmais
Koarte ynlieding:
Troch in fentilator ta te foegjen op basis fan stoomsterilisaasje, binne it ferwaarmingsmedium en it ferpakte iten yn direkt kontakt en twongen konveksje, en is de oanwêzigens fan loft yn 'e retort tastien. De druk kin ûnôfhinklik fan 'e temperatuer regele wurde. De retort kin meardere stadia ynstelle neffens ferskate produkten fan ferskate ferpakkingen.
Fan tapassing op de folgjende fjilden:
Suvelprodukten: blikjes; plestik flessen, bekers; fleksibele ferpakkingstassen
Griente en fruit (paddestoelen, griente, beanen): blikjes; fleksibele ferpakkingstassen; Tetra Recart
Fleis, plomfee: blikjes; aluminium blikjes; fleksibele ferpakkingstassen
Fisk en seafood: blikjes; aluminium blikjes; fleksibele ferpakkingstassen
Babyiten: blikjes; fleksibele ferpakkingstasken
Klear-om-te-iten mielen: saus yn in pûdsje; rys yn in pûdsje; plestik bakjes; aluminiumfolie bakjes
Húsdierfoer: blik; aluminium bakje; plestik bakje; fleksibele ferpakkingstas; Tetra Recart -
Wetterspray en rotearjende retort
De rotearjende sterilisaasjeretort mei wetterspray brûkt de rotaasje fan it rotearjende lichem om de ynhâld yn 'e ferpakking te streamen. De ferwaarming en ôfkuolling troch de waarmtewikseler, sadat de stoom en it koelwetter it produkt net fersmoargje, en der gjin gemikaliën foar wetterbehanneling nedich binne. It proseswetter wurdt fia de wetterpomp en de nozzles dy't yn 'e retort ferdield binne op it produkt spuite om it doel fan sterilisaasje te berikken. Krekte temperatuer- en drukkontrôle kin geskikt wêze foar in ferskaat oan ferpakte produkten. -
Wetterûnderdompeling en rotearjende retort
De rotearjende retort mei wetterûnderdompeling brûkt de rotaasje fan it rotearjende lichem om de ynhâld yn it pakket te streamen, wylst it proseswetter oandriuwt om de uniformiteit fan 'e temperatuer yn' e retort te ferbetterjen. Hyt wetter wurdt foarôf taret yn 'e hytwettertank om it sterilisaasjeproses op hege temperatuer te begjinnen en de rappe temperatuerstiging te berikken, nei sterilisaasje wurdt it hyt wetter recycled en werompompt nei de hytwettertank om it doel fan enerzjybesparring te berikken. -
Stoom- en rotearjende retort
Stoom- en rotearjende retort is it brûken fan 'e rotaasje fan it rotearjende lichem om de ynhâld yn it pakket te streamen. It is ynherint oan it proses dat alle loft út 'e retort evakuearre wurdt troch it fet te oerstreamjen mei stoom en de loft te litten ûntkomme troch ûntlûchtingskleppen. Der is gjin oerdruk tidens de sterilisaasjefazen fan dit proses, om't loft op gjin inkeld momint yn it fet kin komme tidens hokker sterilisaasjestap dan ek. Der kin lykwols loftoerdruk tapast wurde tidens de koelstappen om deformaasje fan 'e kontener te foarkommen.