Yn 'e lêste jierren, om't konsuminten hieltyd mear iten smaak en fieding easkje, nimt de ynfloed fan itensterilisaasjetechnology op 'e fiedingssektor ek ta. Sterilisaasjetechnology spilet in wichtige rol yn 'e fiedingssektor, net allinich kin it de kwaliteit en feiligens fan produkten garandearje en de opslachperioade fan produkten ferlingje. Yn it proses fan itenferwurking en produksje kin fia itensterilisaasjetechnology mikrobiële groei wurde remme of deade mikroorganismen, om sa it doel te berikken fan it ferbetterjen fan itenkwaliteit, it ferlingjen fan 'e opslachperioade fan iten en it garandearjen fan itenfeiligens.
Op it stuit wurdt de tradisjonele termyske sterilisaasjetechnology yn itenferwurking in soad brûkt, as in alsidichheid, en retort wurdt benammen brûkt foar hege-temperatuer sterilisaasje. Hege-temperatuer retort kin in ferskaat oan mikroorganismen, patogene bacillen en spirocheten, ensfh. ferneatigje, en de graad fan sterilisaasje, lykas sterilisaasjetemperatuer en sterilisaasjedruk, kinne sekuer kontroleare wurde, it is in ienfâldige en effektive manier fan sterilisaasje. De hege temperatuer fan 'e retort sil lykwols liede ta feroaringen en ferliezen fan kleur, smaak en fiedingsstoffen yn it iten oant in beskate mjitte. Dêrom is it kiezen fan in betroubere kwaliteit retort essensjeel om de kwaliteit fan iten te behâlden.
In goede retort by hege temperatuer moat oan de folgjende punten foldwaan.
Earst, de temperatuer- en drukkontrôle is akkuraat, yn it iten foar hege temperatuersterilisaasje moat derfoar soargje dat de temperatuer- en drukkontrôle fan it produkt akkuraat is, mei in lytse flater. Us retort kin de temperatuer kontrolearje op ± 0.3 ℃, de druk wurdt kontroleare op ± 0.05 Bar, om te soargjen dat it produkt nei de sterilisaasje gjin útspringende tassen misfoarme en oare problemen feroarsaket, en de smaak en tekstuer fan it produkt behâldt.
Twadder, de operaasje is ienfâldich en maklik te begripen, de humanisearre ûntwerpynterface lit operators begripe dat de wurking fan 'e apparatuer ienfâldich en dúdlik kin wêze, ús retort is folslein automatyske systeemkontrôle, kin ien-kaai-operaasje wêze, sûnder de needsaak foar operators om de temperatuerferheging en temperatuerfaltiid manuell te kontrolearjen, om it foarkommen fan hânmjittige misoperaasje te foarkommen.
Tredde, in breed skala oan tapassingen, hege-temperatuer retort is geskikt foar in ferskaat oan produkten foar hege-temperatuer sterilisaasje, fleisprodukten, rekreatyf iten, sûnensdranken, blikguod, suvelprodukten, fruit en griente, húsdierfoer, babyfoer en proteïnedranken dy't hege-temperatuer sterilisaasjebehanneling nedich binne, en op hast alle foarmen fan itenferpakking.
Fjirde, oanpast ûntwerp, kapasiteit, spesifikaasjes en sterilisaasje kinne wurde oanpast oan 'e skaaimerken fan it produkt, lykas de kapasiteit fan' e klant. Nim krektere sterilisaasje-oplossingen oan om jo fiedingsfeiligens te beskermjen.
Gearfetsjend, ûnder beskôging fan wiidweidige faktoaren, kin termyske sterilisaasjetechnology de fiedingsstoffen en smaken yn iten behâlde en sil wis in hieltyd wichtiger rol spylje.
Pleatsingstiid: 3 april 2024