Eksperts foar iten en fieding diele har keuzes foar blik iten om ús te advisearjen oer sûn iten. Farsk iten wurdt leaf, mar blik iten is ek te priizgjen. Canning is ieuwenlang brûkt om iten te behâlden, it feilich en fiedend te hâlden oant it blik iepene wurdt, wat net allinich itenôffal ferminderet, mar ek betsjut dat jo in protte fastfood yn jo pantry hawwe. iten reserve. Ik frege de bêste iten- en fiedingseksperts fan 'e naasje oer har favorite blik iten, mar foardat jo in blik nimme op har pantries, binne hjir wat tips foar it kiezen fan fiedend blik iten.
Kieze produkten dy't leech binne yn sûker en natrium. Jo tinke miskien dat it ideaal is om iten te kiezen sûnder tafoege sûker of sâlt, mar it is goed as jo in bytsje sûker of sâlt tafoegje oan jo bliksoep.
Op syk nei BPA-frije blik binnenferpakking. Wylst soda-blikjes binne makke fan stiel, wurde har binnenmuorren faak makke fan stoffen dy't de yndustriële gemyske BPA befetsje. Hoewol de FDA beskôget dat de stof op it stuit feilich is, hawwe oare sûnensgroepen ek warskôgings útjûn. Sels partikuliere labels brûke BPA-frije blikjes, dus it is net dreech om dizze potensjeel skealike stof te foarkommen.
It foarkommen fan blik iten mei keunstmjittige conserveringsmiddelen en yngrediïnten is net dreech om te dwaan, om't blik is in technyk foar behâld fan iten op himsels.
Canned beans
As jo in blikje beantsjes iepenje, kinne jo proteïne en glêstried tafoegje oan salades, pasta, sûpen en sels snoep. New York-basearre nutritionist Tamara Duker Freuman, auteur fan Bloating Is a Warning Sign for the Body, seit dat blikbeanen sûnder mis har favoryt binne. "Yn myn show binne blikbeanen de basis foar trije fan 'e maklikste, rapste en goedkeapste wykein-thúsiten. Canned swarte beans mei wat komyn en oregano binne de basis foar in Meksikaanske kom, en ik brûk brune rys of quinoa, avocado, en mear; cannerini beans yn blik binne myn stjer yngrediïnt yn in kalkoen, sipel, en knyflok-infused wite chili gerjocht; Ik kombinearje kikkererwten yn blik mei in blikje stoofpot yn Yndiaaske styl of in foarmakke krûdemix foar in snelle Súd-Aziatyske curry en garnearje mei rys, gewoane yoghurt en koriander.
Brooklyn, New York-basearre fiedings- en sûnensekspert en auteur fan Eating in Color, Frances Largeman Roth, is ek in fan fan blikbeanen. Se hat altyd in pear blikjes swarte beantsjes yn har keuken. "Ik brûk swarte beanen foar alles fan wykein quesadillas oant myn selsmakke swarte bean chili. Myn âldere dochter yt net folle fleis, mar se hâldt fan swarte beantsjes, dus ik foegje se graach ta oan har flexitarian Yn it dieet. Swarte beanen, lykas oare leguminten, binne in poerbêste boarne fan glêstried en plantprotein, mei 7 gram per 1/2 beker. Ien tsjinje swarte beanen befettet 15% fan 'e fereaske deistige ynname fan izer fan it minsklik lichem, wat swarte beanen In foaral goed yngrediïnt makket foar froulju en teeners," ferklearre se.
Keri Gans (RDN), fiedingsdeskundige fan New York State en skriuwer fan The Small Change Diet, makket hûs-kookte mielen maklik fan blikbeanen. "Ien fan myn favorite geblikte iten is beanen, benammen swarte en nierbeanen, om't ik noait in protte tiid hoech te besteegjen oan it koken." Se sautéed de bowtie-pasta yn olive-oalje, en tafoege knoflook, spinazie, cannellini-beantsjes En Parmesan foar in miel fol mei vezels en proteïne dat maklik te meitsjen en maklik yn te pakken is!
Kikkererwten yn blik binne net allinich in lekkernij, se binne ek in geweldige snack, seit Bonnie Taub Dix, skriuwer fan Read It Before You Eat It - Taking You from Label to Table. , RDN) sis nei it spoelen en ôfwetterjen, gewoan seizoen en bakje. Tabo Dix wiist derop dat se, lykas oare peulvruchten, geskikt binne foar it meitsjen fan in protte ferskillende iten. Beanen leverje hege kwaliteit, stadich baarnende koalhydraten, proteïne, en in protte fan 'e vitaminen, mineralen en antyoksidanten fûn yn ferlykbere griente.
Post tiid: Dec-01-2022