Sterilisaasje is ien fan 'e wichtichste aspekten fan feroieren fan drankferwurking, en in stabile shelf libben kin allinich wurde krigen nei de passende sterilisaasjebehandeling.
Aluminiumblêden binne geskikt foar it retort fan topspuit. De boppekant fan 'e retort is ynsteld mei spuitpartysje, en it sterilisearjende wetter wurdt fan' e boppekant spuite, dy't de produkten skiedt yn 'e retort yn' e retort yn 'e retort, sels en konsistint sûnder dea.
De spray Retort-bewurking lade earst de ynpakt produkten yn 'e sterilisaasjemand, stjoert se dan yn' e wetterspray-retort, en slút de doar úteinlik út 'e retort.
Tidens it heule sterilisaasjeproses is de retortdoar meganysk beskoattele en sûnder doar dy't iepen makket, soargje dêrom de feiligens fan minsken as dingen om 'e sterilisaasje. It sterilisaasjeproses wurdt automatysk útfierd neffens de ynfierde gegevens dy't yn 'e mikroprocessor-controller is ynfierd. Tink derom dat in passende hoemannichte wetter moat wurde behâlden oan 'e ûnderkant fan it retort fan it wetterspray. As fereaske kin dit wetter automatysk ynjûn wurde oan it begjin fan 'e temperatuer opkomst. Foar hjitfolde produkten, kin dit diel fan it wetter earst yn 'e hjitte wettertank wêze en dan ynjeksjeare. Tidens it heule sterilisaasjeproses wurdt dit diel fan it wetter hieltyd wer yn sirkulearre troch in hege streampomp om it produkt te fersprieden fan 'e produkt fan boppe nei ûnderen. De Steam giet troch in oar circuit fan 'e waarmtewikseling en de temperatuer wurdt oanpast neffens it temperatuer-setpoint. It wetter streamt dan gelyk troch de ferdielingskens oan 'e boppekant fan' e retort, dreech it heule oerflak fan it produkt fan 'e produkt nei ûnderen. Dit soarget foar in sels ferdieling fan hjittens. It wetter dat oer it produkt is dronken is wurdt sammele ûnderoan it skip en streamt út nei't er troch in filter- en samling piip trochgiet.
Ferwaarming en sterilisaasjefasa: stoom wurdt yntrodusearre yn it primêre sirkwy fan 'e waarmtewiksel troch de kleppen automatysk te kontrolearjen neffens it bewurke sterilisaasjeprogramma. Kondensearre wurdt automatysk út 'e trap ûntslein. Sûnt it kondensaat is net besmet, kin it weromfierd wurde nei it retort foar gebrûk. Koale poadium: kâld wetter wurdt ynjitten yn it earste sirkwy fan 'e waarmtewiksel. It kâlde wetter wurdt regele troch in automatyske fentyl dy't oan 'e yngong fan' e waarmtewikseling leit, dy't wurdt regele troch in programma. Sûnt it koel wetter komt net yn kontakt mei it ynterieur fan it skip, is it net besmet en kin wurde hersteld. Troch it proses is de druk yn 'e retort fan it wetterspray troch it programma fia twa automatyske hoeke-sittendwâl fiede of ûntslein komprimeare loft yn of út it retort. Doe't de sterilisaasje klear is, wurdt in alarm sinjaal jûn. Tink oan dit punt kin de Kettle Door iepenje wurde en it sterilisearre produkt luts út.
Posttiid: OCT-24-2024