Thermyske sterilisaasje technology
Eartiids foar it konservearren iten sterilisaasje hat Thermyske sterilisaasje technology in breed oanbod fan applikaasjes. De tapassing fan 'e hjitte sterilisaasje-technology kin effektyf fermoardzje, mar dizze technyske betsjutting kin maklik ferneatigje dy't gefoelich binne foar hjittens, dêrtroch beynfloedet de fiedingsynhâld, kleur en smaak fan geblikte iten. It hjoeddeistige ûndersyk op thermyske sterilisaasje-technology yn myn lân is foaral de sterilisaasjebetingsten te optimalisearjen, sadat de tapassing fan 'e sterilisaasje-technology net allinich kin berikke, mar besykje ek de ynfloed te foarkommen. Ingeblikte iten yngrediïnten en smaken. Derneist, yn 'e optimalisaasje fan thermyske sterilisaasjeapparatuer, steam sterilisaasje-apparatuer en magnetron sterilisaasje-technology wurde fral brûkt.
1. Lucht befette sterilisaasje technology
De tapassing fan loftfermelding sterilisaasje-technology is fral troch de foarige sterilisaasje fan hege temperatuer en fakuüm sterilisaasje-technology, dy't de tekoarten fan tradisjonele sterilization technology hat feroare. De loft befette sterilisaasje-technology wurdt normaal brûkt yn blik fruchten, blik grienten. As jo de loftferfangende technology brûke, moat de grûnstoffen fan it konservearren iten foarôf liseare wurde, dan ferskynt yn 'e hege oksyegen-barier, en tagelyk moat it ynaktyf gas wurde tafoege yn' e blik De jar wurdt doe ôfsletten en it iten wurdt pleatst yn in multi-poadium hege temperatuer en koele sterilisaasje kontener om it iten fierder te sterilisearjen. Under normale omstannichheden kinne it proses fan meardere-stadium fan 'e multiumferwidering fan iten trije stadia fan foarrieding, kondysje omfetsje, konditionearje en desinfeksje. De sterilisaasje-temperatuer en tiid fan elke link moatte goed oanpast wurde neffens it type en struktuer fan it iten. Itenmaak wurdt ferneatige troch hege temperatuer.
2. Magnetron Sterilisaasje technology
As blik iten wurdt ferwurke troch Magnowave Sterilisaasje-technology om te soargjen dat de mikroorganismen yn it iten, en de opslachperioade fan it iten ferlieze, om te foldwaan, om te foldwaan, om oan 'e easken te foldwaan. Doe't jo gebrûk brûke fan mikrowave sterilisaasje om iten te ferwurkjen, as it wichtichste ferwaarming, om't it haadwaarmte lichem wurdt ferwaarmd yn it bûtenwrâld, sûnder hjitte enerzjy te hâlden troch hjittondiging of konveksje. It is ek rapper om te brûken dan tradisjonele sterilization technology. It kin de temperatuer fan geblikte iten ferheegje, sadat de sterilisaasje binnen en bûten blik fan blik iten mear unifoarm is en yngeande. Tagelyk is it Energy-konsumpsje relatyf lyts. It gebrûk fan Magnowave Sterilisaasje-technology wurdt yn 't algemien ferdield yn twa metoaden: thermyske biotemysk effekt, dat is, it gebrûk fan mikrowaves om tagelyk nei it bûten te ferwurkjen.
Fanwegen de ynfloed fan 'e mikrobiale selstruktuer en it molekulen yn' e iennichste sellen dy't de baktearlike struktuer yn 'e ienneklang, en it ûnmooglik feroarsaakje, wêrtroch't it ûnmooglik ferbetterje, wêrtroch it behâld fan it behâld fan it behâld fan konservetefoan ferbetteret. Net-thermodynamyske effekten wurde fral feroarsake troch fysiologyske of biochemyske reaksjes fan sellen sûnder signifikante feroaringen yn temperatuer neamd as biologyske effekten. Om't it ferbettering fan it net-thermyske effekt sterilisaasje effekt kin wurde kwantifisearre, om de feiligens fan blik iten te ferbetterjen, moat it thermale effekt ek folslein beskôge wurde yn it prosesûntwerp.
3. OHM Sterilisaasje technology
De tapassing fan OHM Sterilisaasje-technology yn geblikte iten beseft foaral hjitte sterilisaasje fia ferset. Yn praktyske applikaasjes brûkt ohm Sterilisaasje-technology foaral út elektryske stroom om de hjitte te leverjen fan 'e bewûndere iten, om it doel fan thermyske sterilisaasje te berikken. De THEM Sterilisaasje-technology wurdt oer it algemien breed brûkt yn blik iten mei granule.
It kin it ferwurkjen fan 'e ferwurkingssyklus fan granulêr blik hawwe, en hat ek in sterk sterilisaasje-effekt. Dyk, OHM Sterilisaasje-technology is lykwols ek beheind troch ferskate faktoaren, lykas by it omgean mei grutte granules fan iten, kin it net goede resultaten berikke. Tagelyk hat de konduktiviteit fan blik iten ek ynfloed op it sterilisaasje-effekt fan dizze technology. Dêrom, by it sterilisearjen fan guon net-ionisearre iten, lykas suvere wetter, ensfh., OHM Sterilisaasje-technology hat in goed sterilisaasje-effekt op geblikte grienten en blik frucht, en is ek yn dit fjild. is breed brûkt.
Kâlde sterilisaasje technology
De lêste jierren binne de easken fan minsken foar de kwaliteit fan iten kontinu ferbettere. Minsken betelje net allinich oandacht oan 'e mikrobiaal feiligens fan iten, mar betelje ek mear omtinken foar de fiedingsynhâld fan iten. Dêrom kaam kâlde Sterilization technology yn wêzen. De haadfunksje fan kâlde sterilisaasje-technology is dat yn it proses fan iten sterilisaasje, d'r is gjin needsaak om temperatuerferoaringen te brûken foar sterilisaasje. Dizze metoade kin de fiedingsstille de fiedings fan it iten sels net behâlde, mar ek de ferneatiging fan itenmakker foarkomme. Baktearjend effekt.
De lêste jierren is de kâlde sterilisaasje technology breed brûkt. Mei de stipe fan moderne technology binne in breed skala-technologyen yntrodusearre, lykas ultra-hege druk sterilization technology, sterilisaasje technology en Ultraviolet-sterilization technology. De tapassing fan technology hat in goede rol spile yn ferskate itenstrukturen. Under har is de meast brûkte brûkte oerlizzende Technology, dy't goede applikaasjeposten hat toand yn 'e sterilisaasje fan sakilen dy't sterilisaasje is it yn' e earste etappe fan ûndersyk en is net breed promoteare en tapast.
Ultra-hege druk sterilisaasje technology heart ta de kategory fysike sterilisaasje. It basisprinsipe fan dizze kâlde sterilisaasje-technology is om ultra-hege druk te generearjen om mikroorganismen te fermoardzjen, foarkommen fan protorioraasje, en ek ynaktiverte biologyske enzymen om goede sterilisaasje te berikken. Effekt. It gebrûk fan ultra-hege drukterperilisaasje-sterilisaasje kin net allinich sterilisaasje berikke, soargje foar de fiedingsstoffen en smaak om it shelf libben te fertrage de shelf libben fan blik te wêzen, dy't blik ferlotert iten kin meitsje. By it ferwurkjen fan geblikte iten wurdt Ultra-hege druk Sterilisaasje-sterilisaasje-sterilisaasje yn blik, geblikte sop en oar iten, en hat in goede rol spile yn sterilisaasje.
Hurdle Sterilisaasje technology
Kâlde Sterilisaasje technology is foardieliger dan ferwaarmde sterilisaasje technology yn in bepaalde mjitte. It kin effektyf de mikroorganismen ynhelle yn blik iten. It lopt ek it probleem op dat tradisjonele hjitte sterilisaasje-technology de fiedingsstoffen en smaak ferneatiget, en befrediget de strenge easken fan minsken foar iten. Fereaskje. Hoewol't kâlde sterilisaasje-technology effektyf kin ynhibearje yn geblikte iten, kin it net goed berikke yn 'e behanneling fan baktearjende spielen, sadat de tapassing fan kâlde sterilization technology relatyf beheind is. Dêrom hawwe minsken in nije sterilisaasje-technology ûntwikkele - Hurdle Sterilisation Technology. Dizze technology hat de modus fan kâlde sterilisaasje-technology feroare en kin in goed sterilisaasje-effekt spielje yn links mei lege yntensiteit. Hurdle Sterilization Technology ûntstie it earst yn Dútslân, brûkten minsken Hurdle Sterilisaasje technology foar fleisbehâld. Yn it proses fan it behâld fan geblikte iten, om't de fideo meardere Hardle Factors befettet, kinne dizze Hardle-faktors effektyf foarkomme, en de mikroorganismen yn it konservearren iten kin de Hurdle net oerstekke, dy't liedt ta it hurdens effekt. Dêrmei wurdt in goed sterilisaasje-effekt berikt, en de kwaliteit fan it geblikte iten wurdt ferbettere.
Op it stuit is de Hurdle Sterilisaasje technology folslein ûndersocht en oanfrege yn myn lân. De sterilisaasje fan geblikte iten troch de Hardle Sterilisaasje-technology kin it ferskynsel fan itenzonidinsje of rot foarkomme. Foar guon geblikte grienten lykas Bean Sprouts en sla kin net steriliseare wurde troch hege temperatuer, kin de foardielen fan 'e Hurdle Sterilisaasje-technology folslein wurde brûkt, en de hindere kin folslein brûkt wurde. De baktearjend faktor hat net allinich in baktearjend effekt, mar foarkomt ek dat it blik iten net fersierde of rot is. Derneist kin de Hurdle Sterilisaasje-technology ek in goede rol spielje yn 'e sterilisaasje fan blik fisk. De PH en Sterilisaasje-temperatuer kinne brûkt wurde as Hurde faktoaren brûkt, en de Hurdle-sterilisaasje-technology kin brûkt wurde om blik te ferwurkjen dat se de kwaliteit fan blik ferbetteret.
Posttiid: SEP-07-2022