Behâld fan blik iten (sterilisaasjemasines)

Canned iten, sa't de namme al fermoeden docht, is canned, in fermelding fan canned Ik leau dat it earste ding dat komt yn gedachten is syn lange planke libben, likegoed as de technology en hurde wurk additieven en conserveringsmiddelen. Lykwols, en dizze stereotypen is it tsjinoerstelde, blik iten yn feite net nedich dy tafoegings en conserveringsmiddelen kinne dwaan in lange tiid te bewarjen, it hat syn eigen anty-corrosie trúkjes.

Litte wy mear leare oer de redenen foar de lange houdbaarheid fan blikjes. Algemiene houdbaarheid fan blik guod binne tusken ien oant trije jier, yn feite, de reden wêrom't it kin realisearje de ultra-lange houdbaarheid hat twa wichtige redenen. Earst, it is ultra-hege sealing omjouwing, en ultra-hege ynhâld fan sûker en sâlt, blik iten wurdt earst sterilized proses te deadzjen de baktearjele residu, yn it fakuüm likegoed as hege sûker, hege sâlt om fierder inhibit baktearjele fuortplanting, en dêrnei, yn 'e opslach fan allinnich moatte wurde hâlden yn in koele en droege omjouwing te kommen dat de ynfloed fan skea oan' e ferpakking, kin wurde opslein foar in lange tiid.

It twadde punt, mar ek it wichtichste punt is it sterilisaasjeproses fan blik guod, algemiene ferpakkingsmaterialen foar blik guod binne tinplate, yn 'e sterilisaasje net allinich om te soargjen dat de sterilisaasje yngeand is, mar ek om te soargjen dat de sterilisaasje de sterilisaasje net ferneatiget. pakketmateriaal, om de orizjinele smaak fan it iten te behâlden, wat net maklik is om te dwaan, dus no brûke de fabrikanten fan grutte blikken blik iten yn prinsipe sterilisaasje mei stoomketel, net allinich it sterilisaasje-effekt is goed, ferneatigje it itenpakket net. materiaal, mar maksimalisearje ek it sterilisaasje-effekt, om it iten net te ferneatigjen! pakketmateriaal, mar ek om maksimale smaak te garandearjen. Dêrneist, neffens it pakket materialen en produkt ynhâld fan ferskate sterilisaasje apparatuer is net itselde, bygelyks, swiete en dikke pap, oer it generaal brûke it wetter bad rotary sterilizing tsjettel, dat hat in flugge waarmte oerdracht snelheid, sterilisaasje effekt is goed, mar ek sil net liede ta de ynterne delslach fan pap layered te ferneatigjen de smaak.

Sjoch hjir jo begripe hoe't blikje guod wurde bewarre?