In wetterûnderdompelingsretort spesifyk ûntworpen foar fakuümferpakte fleisprodukten is koartlyn lansearre. It biedt oanpaste oplossingen foar problemen lykas ûngelikense ferwaarming, ferpakkingsdeformaasje en smaakferlies tidens sterilisaasje, wêrtroch't fleisbedriuwen in nije opsje krije om de produksjeeffisjinsje en produktkwaliteit te ferbetterjen.
De kearntechnology foar it wikseljen fan floeistofstream fan 'e retort past de rjochting fan 'e wetterstream fleksibel oan, wêrtroch't in unifoarme wetterstream ûntstiet yn elke fertikale of horizontale posysje. Dit soarget derfoar dat wetter elk fakuümpakket bedekt, ynklusyf dy yn it sintrum fan stapele trays, wêrtroch't deade sônes foar sterilisaasje eliminearre wurde en feiligensrisiko's fan ûnfolsleine lokale sterilisaasje foarkommen wurde. Underwilens balansearret it driuwfermogen fan wetter de ynterne en eksterne druk fan fakuümsekken ûnder hege temperatueren, wêrtroch't deformaasje en brekken fan 'e ferpakking fermindere wurde, en it ôfwizingssifer fan produkten ferlege wurdt.
Foar fakuümferpakt fleis lykas gestoofde produkten of gehakt fleis, helpt de rotearjende roerfunksje fan 'e retort fleis mei hege viskositeit fluch op te waarmjen, wêrtroch't in evenredige temperatuerferdieling tusken it sintrum en it oerflak sels foar grutte stikken fleis soarget. De "hege temperatuer koarte tiid" modus begjint sterilisaasje mei foarferwaarme hyt wetter, en mei stoomtemperatuerkompensaasje sterilisearret it fluch yn it berik fan 110-135 ℃ om patogene baktearjes lykas Listeria te eliminearjen. It ferkoartet ek de bleatstellingstiid oan hege temperatuer, wêrtroch ferlies fan taai fleis en smaak ferminderet, wylst de houdbaarheid ferlingd wurdt.
Makke fan 304 roestfrij stiel, is de retort maklik skjin te meitsjen en resistint tsjin oaljeresten. De horizontale struktuer mei ferstelbere trays past op ferskate fakuümsekgruttes. PLC automatyske kontrôle stipet parameterfoarynstellingen en ôfstânsbewaking foar maklike operaasje en produksjetraceerberens, wylst it systeem foar it weromwinnen fan waarm wetter it enerzjyferbrûk ferminderet, geskikt foar massaproduksjebehoeften fan bedriuwen.
Pleatsingstiid: 14 novimber 2025