Ien fan 'e redenen wêrom't in protte netizens kritisearjeblikitenis dat se tinke dat it blikiten "hielendal net farsk" en "wis net fiedend" is. Is dat echt it gefal?
"Nei ferwurking fan blikiten op hege temperatuer sil de fiedingswearde minder wêze as dy fan farske yngrediïnten, mar dat betsjut net dat der gjin fiedingswearde is. Fiedingsstoffen lykas proteïne, fet, mineralen, fiedingsfezels en oare fiedingsstoffen sille net substansjeel feroarje fanwegen it sterilisaasjeproses, en it wichtichste ferlies fan ferwurking fan blikiten is vitaminen, lykas fitamine C, fitamine B en foliumsoer, ensfh." sei Zhong Kai.
Neffens statistiken konsumearje Amerikanen elk jier 90 kilogram blikiten, 50 kilogram yn Jeropa, 23 kilogram yn Japan, en mar 1 kilogram yn Sina. "Yn feite is blikiten in tradisjonele karakteristike yndustry en in eksportrjochte yndustry yn Sina. It hat in iere start, in goede basis en in rappe ûntwikkelingssnelheid yn 'e nasjonale merk foar itenyndustry." Zhong Kai sei dat der lange tiid guon foaroardielen fan Sinezen tsjin...blikitenhawwe ynfloed hân op syn ûntwikkeling yn Sina, mar it "walgelijke" blikiten is tige populêr op 'e ynternasjonale merk en wurdt eksportearre nei de Feriene Steaten, Ruslân, Dútslân, ûntwikkele lannen lykas Japan.
Pleatsingstiid: 7 maart 2022