Yn it proses fan sterilisaasje fan hege temperatuer tsjinkomme ús produkten soms de problemen fan tankefrannen as lid bulten. Dizze problemen wurde fral feroarsake troch de folgjende situaasjes:
De earste is it fysike útwreiding fan blikjes, dy't foaral is fanwege de earmen krimp fan kannen nei sterilisaasje, wat resulteart yn in bûtenrêst, om't de ynterne druk folle grutter is as de eksterne druk;
De twadde is it gemyske útwreiding fan 'e tank. As de itenkoerlikens yn 'e tank te heech is, sil de binnenmuorre fan' e tank korrodearje en odrogen produsearje. Nei it gas sammelt it, sil it ynterne druk produsearje en de foarm meitsje fan 'e tankstekststút.
De tredde is baktearjele kin bulging, dat is de meast foarkommende reden foar it bulten. It wurdt feroarsake troch itenkorrupsje feroarsake troch mikrobiale groei en fuortplanting. De measte fan 'e mienskiplike spoilingen baktearjes hearre ta spesifike anaeroByske thillus, anaerobyske thermofyl bacillus, botulinum, spesifyk anaerobyske thermofyl bacillus, mikrokokus en laktobacillus. Eins wurde dizze fral feroarsake troch it ûnrjochtfeardich sterilisaasjeproses.
Fanôf de boppesteande stânpunten kin de blikjes mei fysike útwreiding noch lykas gewoanlik wurde iten, en de ynhâld is net minder wurden. Gewoane konsuminten kinne lykwols net korrekt oardielje of it fysyk of gemysk as biologysk is. Dêrom, salang't de blik is opblaasd, brûk it net, wat kin bepaalde skea oan it lichem feroarsaakje.
Posttiid: DEC-13-2021