Retort fan kondinsearre molke

Wurkprinsipe

Laden en fersegeljen: Produkten wurde yn koerren laden, dy't dan yn 'e sterilisaasjekeamer pleatst wurde.

Loftferwidering: De sterilisator ferwideret kâlde lucht út 'e keamer fia in fakuümsysteem of troch stoomynjeksje oan' e ûnderkant, wêrtroch't unifoarme stoompenetraasje wurdt garandearre.

Stoomynjeksje: Stoom wurdt yn 'e keamer ynjektearre, wêrtroch sawol de temperatuer as de druk ferhege wurde nei de fereaske sterilisaasjenivo's. Dêrnei draait de keamer tidens dit proses om in evenredige stoomferdieling te garandearjen.

Sterilisaasjefase: De stoom hâldt de hege temperatuer en druk foar in bepaalde perioade yn stân om mikroorganismen effektyf te deadzjen.

Koeling: Nei de sterilisaasjefaze wurdt de keamer koele, meastentiids troch it ynfieren fan kâld wetter of loft.

Útlaat en lossen: Stoom wurdt de keamer ferlitten, druk wurdt frijlitten, en de sterilisearre produkten kinne wurdeûntladen